2021年8月3日 / 最終更新日 : 2021年8月3日 あるまま農園 野菜料理 空芯菜と砂肝炒め【＃野菜であと一品】 夏の葉物、空芯菜。空芯菜だけで炒めて美味しいのですが、お肉系を合わせるとメイン料理になります。豚肉、レバーも良いですが、あるまま家では砂肝も好評です。7歳の息子の葉の生え変わりで前歯2本がないにもかかわらず、ガツガツ食べ […]
2020年8月12日 / 最終更新日 : 2020年8月12日 あるまま農園 野菜料理 空芯菜のナムル【＃野菜であと一品】 空芯菜は炒め物が定番ですが、茹でても美味しいです 夏の代表的な葉物の空芯菜。中華・アジアン料理ではニンニクと炒めてオイスターソースやナンプラーが定番です。お肉や卵を合わせるとメイン料理にもなります。 夏場の食欲不振でサッ […]
