2024年2月18日 / 最終更新日 : 2024年2月7日 あるまま農園 お知らせ 【ご感想】お野菜からたっくさんパワーをもらいました 「かぶ&葉っぱ」は浅漬け風、「大根&人参」は千切りサラダ。「大根の葉っぱ」はごま油で炒めて「小松菜」は煮浸しに。 かぶを塩もみする前にそのままパクリと口に入れると…すっごく甘くておいしぃ〜♡息子も「あんま […]
2024年2月13日 / 最終更新日 : 2024年2月13日 あるまま農園 お知らせ <野菜宅配>2/14〜2/17のお届け 梅の季節ですね。家の隣の雑木林には、毎年たくさんの花をつける梅の木があります。小さいけれども力強く咲く梅の花を見るとまだまだ冷たい空気でキュッと縮んだ身体が、ホロっと緩むような気がします。 秋から冬と、比較的長い旬を持つ […]
2024年2月6日 / 最終更新日 : 2024年2月6日 あるまま農園 お知らせ <野菜宅配>2/7〜2/10のお届け この記事を書いている2/6。成田では雨ですが、関東甲信地方では昨夜からの積雪で交通が大きく乱れているようです。皆様の地域はいかがでしょうか。外出時はくれぐれもお気をつけください。 今日発送の野菜も、明日予定通りのお届けが […]
2024年1月30日 / 最終更新日 : 2024年1月30日 あるまま農園 お知らせ <野菜宅配>1/31〜2/3のお届け 1月末は一年で最も寒い時期ですが、晴れていれば、太陽の光が力強くて日向はポカポカ。日陰に入ると、冷気で一気に身が引き締まります。 その寒さのおかげで、冬野菜は総じて「甘み」が強くなりますがゆっくり時間をかけて育つので繊維 […]
2024年1月23日 / 最終更新日 : 2024年1月23日 あるまま農園 お知らせ <野菜宅配>1/24〜/27のお届け 夜の間に雨が降ったようで、カラカラに乾き切った畑には恵の雨。からし菜などの葉物は、水分を含んでピンっとしていました。 ただ、今夜も雨…または雪の予報です。明日の朝は真っ白な氷の世界でしょうか…皆様 […]
2024年1月16日 / 最終更新日 : 2024年1月16日 あるまま農園 お知らせ 1/17〜/20のお届け 一年で最も寒い頃をあらわす「大寒(だいかん)」。2024年の大寒は、1月20日から2月3日ともう間も無くです。 そんな寒さの中、ほうれん草が旬を迎えています。旬のほうれん草は本当に味が濃く、雑味のないすっきりとした美味し […]
2024年1月9日 / 最終更新日 : 2024年1月9日 あるまま農園 お知らせ <野菜宅配>1/10・/13のお届け 明けましておめでとうございます。新年早々、国内では悲しいニュースがいくつも飛び込んで来ました。被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。 平凡でも何事もなく穏やかに暮らせることの有り難さを、改めて感じ入ります̷ […]
2024年1月5日 / 最終更新日 : 2024年1月5日 あるまま農園 お知らせ <野菜宅配>1/6のお届け 明けましておめでとうございます。新年早々、国内では悲しいニュースがいくつも飛び込んで来ました。被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。 平凡でも何事もなく穏やかに暮らせることの有り難さを、改めて感じ入るお正月。新年の […]
2023年12月26日 / 最終更新日 : 2023年12月26日 あるまま農園 お知らせ <野菜宅配>12/27のお届け 年内最後のお届け発送日の今日、朝の畑は一面真っ白に霜が降りていました。この寒さにあたり、野菜は甘みを増していきます。この甘み、じっくり加熱する煮込みやグリルもおすすめですが、「生」でも食べるのもおすすめです。 お正月料理 […]
2023年12月19日 / 最終更新日 : 2023年12月19日 あるまま農園 お知らせ <野菜宅配>12/20〜/23のお届け 先週の土曜日、あわや夏日?というくらいの暑さにびっくりしたのも束の間、とうとう12月らしい寒さがやってきました。畑では、寒くならないと始められない作業もあるので少しホッとしている所もあります。 あるまま農園の冬の一押し野 […]