【ゴーヤ】作り置きでめちゃ旨・ゴーヤ炒め煮
この食べ方なら、ゴーヤ一人1本いけます
材料は潔くゴーヤのみ
ゴーヤの美味しさをミニマムかつ
最大限に楽しめます
中の種をとったゴーヤを
厚さ1cmほどで切り
多めの油で炒め
醤油(orめんつゆ)で煮る
冷蔵庫でしっかり冷やす
2日目以降が美味しい
ポイントは
厚さ1cm切り
油多め
ゴーヤの食感と
食べた時に内側からジュワーと染み出す旨みがたまらない!
焼き目が付くほど炒め
くたっとするまで煮て
しっかり冷やしてください!]]>