【冬瓜】まるで林檎!?な冬瓜ジャム

あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです^^   IMG_9256     正直、驚きました   冬瓜+甘み+シナモン=林檎!   味だけでなく、食感も林檎似です   林檎っぽい形に切った冬瓜に 甜菜糖を振りかけ、数時間置き 水分を出してから中火〜弱火で焦げないよう煮る   シナモンは沸々してから投入   水分が少なく、冬瓜が飴色になったら完成 所要時間は30分位でした   これって野菜スイーツですよね ぜひお試しください♪]]>

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