【じゃが芋】牛乳不使用・じゃが芋ポタージュ
野菜のポタージュには
牛乳をいれない方が断然美味!!!
(豆乳も入れません)
入れるのは「昆布出汁」
茹でたじゃが芋と
昆布出汁、塩、オリーブオイル
でフープロでガ〜
トッピングが
鰹節・醤油で和風に
彩りにケールを少々
この時期は温でも冷でも!!
乳不使用の方が
野菜の旨みが際立ちます💓
ぜひ美味しいじゃが芋で
お試しください😆]]>
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