農園日記, 野菜料理

【サラダmix】レタスじゃなくても美味しいサラダ

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いろいろな野菜をちょっとづつ

洗ってちぎって、そのままサラダに!

 

好評いただいてます❤︎

サラダmix

サラダってレタスじゃなくても良いはず

 

その時期にある野菜

生で食べられそうなものは何でも入れちゃう

 

 

ケールは繊維が強いので、細かく刻んで!

 

インゲンはモキュッと食感に狙って茹で上げ

 

カブは塩もみでシナっとパリッとの両立

 

ラディッシュの爽やかな辛みと

パプリカのフルーティーな甘み!

 

緑が濃いサラダには

クリーミーなドレッシングが良く合います^^

2016-10-26 | Posted in 農園日記, 野菜料理No Comments » 
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