農園日記, 野菜料理

【茄子】焼き茄子とモロヘイヤのタタキ素麺

焼き茄子を茹でたモロヘイヤを
まな板で「なめろう」を作る要領で叩く
麺つゆを回しかける

素麺に乗せて美味しいということは
冷奴でも白米でも美味❤︎
リッチで口当たりの良い美味しさですラブ

適当でも美味しい作り方、どうぞ!
【茄子】フライパンで簡単焼き茄子

【茄子】フライパンで簡単焼き茄子

2017-08-25 | Posted in 農園日記, 野菜料理No Comments » 
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