5/18（水）5/21（土）お野菜BOX

サラダMix、リーフレタス、バターレタス、玉ねぎミニ大根、カブ、ビーツ、葉付き人参（3色）今週は「リーフレタス」に「バターレタス」にサラダmix！今まさにサラダ野菜シーズンです「バターレタス」初めて育ててみましたが葉が肉厚、柔らかでバターではないけど味にコクがありレタスの新しい美味しさに出会えます！適当に洗ってちぎっただけでレストランみたいなサラダができると好評いただいてます❤︎ ★【サラダmix】立夏のサラダ【今回の一押し：2種類のビーツ】上の真っ赤が一般的なビーツ「デトロイト」下のシマシマが珍しい「ゴルゴ」ゴッツイ名前ですが、どちらも可愛らしい❤︎ 生のビーツ、あまり見かけませんが缶詰とはまるで別次元の美味しさですよ！オススメは、ずばり「カレー」難しく考えないで、とりあえず試していただきたい〜！！ ★【ビーツ】いつものカレーがもっとコク旨シマシマ模様が可愛い「ゴルゴ」はサラダにもじっくりグリルしてもシンプル美味 ★【ビーツ】じっくりグリル！【今回が最後かも：葉付き人参】今回は３色セットですカラフルなピクルスにしてキレイ葉っぱはの柔らかい部分ぜひ「てんぷら」で食べてみてください❤︎ ★【人参】開いた人参葉の天ぷら【カブでおもてなしレシピ】切っただけでも美味しいカブですが純白をいかしてこんなおもてなし前菜はいかがでしょう？ ★【カブ】カブと玉ねぎ、クランベリーの前菜【冬から春へ、食べ方を変える】味わいがダイナミックに変わってくる冬から春とくに大根は冬の食べ方、煮物・おでんでは春大根の良さが活かされません！オススメの食べ方はこちら▼ ★【春大根】千切りサラダ＆キンピラ ★【春大根】鬼おろし胡桃そば粉のお焼きドレッシングにしても美味しいです野菜がモリモリ食べられる！ ★【大根】春大根のドレッシング野菜料理例の一覧です http://www.arumamanouen.com/?page_id=1184]]>