お知らせ, 農園日記

5/13(水) お野菜BOX

150513

カブ/サラダmix/新玉ねぎ/ 玉レタス

サラダ菜/ホウレン草/小松菜/春キャベツ

 

「新玉ねぎ」と言われる早生(わせ・早い時期に収穫できる品種)

水分が多くフレッシュな味わいで、サラダに入れると奥行きが出ます!

火を通すと、それはそれは「甘〜く」なります

「新玉ねぎ」の旬はそう長くありませんので

ぜひ色々な調理法でお楽しみください♪

140511--

★酒粕シーザーサラダ2

 

140418+

★シャキシャキ甘いトマトパスタ

 

 

IMG_8388

 

「甘〜い」と言えば、カブも

10ヶ月になる息子の離乳食に大活躍しています

おかゆと一緒に茹でると「甘〜く」なって

パクパク食べてくれます

(写真はカメラを意識した顔になってますが…

いつもは美味しい〜って顔をしてます^^)

 

【カブ】

140429

★美味しさを引き出す切り方・塩加減

 

IMG_6274

★アマランサスのつぶつぶパスタ

 

 

【サラダmix】

140417

★鶏ハムの生春巻き

 

 

【ホウレン草】

140226

★一番美味しい食べ方♡

 

140414+

★優しいサグパニール

 

 

【小松菜】

140322

★ご飯がすすむ納豆マーボ

 

140319+140319

★お手軽な副菜2品

 

2015-05-12 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 
Comment





Comment