お知らせ, 農園日記

2/25(水) お野菜BOX

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人参/ホウレン草/紅菜苔/からし菜

小松菜/サラダmix/三浦大根/紅芯大根の漬物

 

◇小松菜・ホウレン草、 味がしっかりのって美味しいです♡

◇紅芯大根の漬物、塩控えめの浅漬けです

 

◇サラダmix

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ベビー菜、ルッコラ、マスタードグリーン

水菜or 紫水菜、赤ホウレン草、ラディッシュ、 小カブが

少しずつ入ってます

洗ってちぎってそのままサラダに!

ルッコラが良い風味です

 

◇先週に引き続き「 紅菜苔」のご案内

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紫の茎に黄色い小花が可愛い中国野菜

菜の花の仲間ですがホロ苦さはなく

上品な甘みが美味しい野菜です

 

▼調理例・もずくとさっぱりお酢のモノ

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茹でると色が紫から緑色に

紅菜苔の甘み・食感がいきるオススメの1品です!

 

 

調理例

【紅菜苔】

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★胡麻が効いた白和え

 

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★春待ちパスタ

 

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★シンプルお浸し風

 

 

【からし菜】

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★ペペロンチーノ2014

 

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★からし菜炒飯

 

 

【ホウレン草】

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 ★一番美味しい食べ方♡

 

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★優しいサグパニール

 

 

【人参】

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ヒジキ・プラスワン

 

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★人参と長ネギのポタージュ

 

【小松菜】

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★ご飯がすすむ納豆マーボ

 

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★お手軽な副菜2品

 

2015-02-26 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 
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