お知らせ, 農園日記

12/3(水)お届け お野菜BOX

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サラダmix/カブ/人参/ホウレン草

カリフラワー/ブロッコリー/牛蒡/さつま芋

 

◇ブロッコリー、今シーズンの初出しです♡

◇サラダmixはリーフレタス、フリルレタス、サラダ春菊、

ベビー小松菜、ラディッシュ、赤水菜、

ルッコラ、マスタードグリーンの8種です

◇さつま芋は「ベニマサリ」しっとり甘い品種です

 

先週のカリフラワーに続き

ブロッコリーも始まりました!

私は「花蕾(からい)」部分より「茎」の方が好きで

ニンニク炒めでとても美味です♡

 

調理例

【カリフラワー】

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じっくりグリル+紅芯大根おろし

 

【ホウレン草】

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 ★一番美味しい食べ方♡

 

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★優しいサグパニール

 

【カブ】

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★美味しさを引き出す切り方・塩加減

 

 

【サラダmix】

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★ちぎるだけサラダ

 

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★鶏ハムの生春巻

 

【人参】

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ヒジキ・プラスワン

 

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★人参と長ネギのポタージュ

 

【牛蒡】

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ゴボ天むすび

 

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普通のキンピラ

 

2014-12-02 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 
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