お知らせ, 農園日記

11/26(水)お届け お野菜BOX

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サラダmix/人参/キャベツ/カブ

カリフラワー/ホウレン草/青首大根//長ネギ

 

◇ホウレン草、カリフラワー、今シーズンの初出しです♡

◇サラダmixはリーフレタス、フリルレタス、サラダ春菊、

ベビー小松菜、ホワイトセロリ、水菜・赤水菜、

ルッコラ、マスタードグリーンの9種です

◇カブ、豊作につき増量!

 

初出しのカリフラワー、意外と出汁が出ます!

あるまま家では鍋、スープ、フリットに

一押しはジャガ芋と一緒のマッシュ!

ふんわり軽く、コクのあるマッシュポテトになります

茹でてマヨネーズ、だけじゃ無い

カリフラワーの魅力をぜひお試しください

 

 

調理例

【ホウレン草】

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 ★一番美味しい食べ方♡

 

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★優しいサグパニール

 

【カブ】

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★美味しさを引き出す切り方・塩加減

 

 

【サラダmix】

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★ちぎるだけサラダ

 

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★鶏ハムの生春巻

 

【人参】

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ヒジキ・プラスワン

 

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★人参と長ネギのポタージュ

 

【大根】

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★春大根のドレッシング

※冬大根でも美味しいです

 

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★ごろっと野菜スープ

※大根の葉、使い倒し技!

2014-11-25 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 
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