お知らせ, 農園日記

11/1(土)お届け お野菜BOX

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サラダmix/葉付き人参/里芋/カブ

ターサイ/ミニ白菜/さつま芋/紫大根

 

◇サラダmixはフリルレタス(緑・赤)、水菜(緑・赤)

ラディッシュ・ルッコラ・サラダ春菊

マスタードグリーン・トレビス・ベビー菜です

◇白菜がスタートです^^

◇さつま芋はベニマサリ、しっとり甘い品種

◇今の時期、人参・カブの葉っぱも美味しく食べられます!

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11月第2週くらいまでは

葉っぱ付きでお届け

霜が降りてくると葉っぱが枯れるので

それまで葉っぱの天ぷら揚げまくりです

 

 

調理例

【カブ】

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★美味しさを引き出す切り方・塩加減

 

 

【白菜】

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★気軽にボウルで漬物

 

 

【サラダmix】

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★鶏ハムの生春巻き

 

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★チャナカレーに合わせて

 

 

【里芋】

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★茹で里芋とヒジキの塩炒め

 

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★里芋の唐揚げ風

 

【人参】

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ヒジキ・プラスワン

 

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人参と長ネギのポタージュ

2014-11-01 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 
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