お知らせ, 農園日記

10/15(水)お届け お野菜BOX

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サラダmix/葉付き人参/バナナピーマン/カブ

牛蒡/インゲンmix/キャベツ/ミニトマト

 

◇秋カブ、スタートです^^

◇サラダmixはラディッシュ・水菜・赤水菜・サラダ春菊

マスタードグリーン・ルッコラ・小カブ+ミニレタスです

◇葉付き人参、葉と実を一緒に「かき揚げ」にすると美味!

 

台風19号、心配したよりも影響が少なくホッとしてます

10月末からは秋冬野菜の登場ラッシュ!

初モノがどんどん出てきますよ〜

 

調理例

【カブ】

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★美味しさを引き出す切り方・塩加減

 

 

【インゲン】

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★塩揉み白和え

 

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★パリッモキュッ巻揚

 

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★塩麹漬け

 

【サラダmix】

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★鶏ハムの生春巻き

 

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★チャナカレーに合わせて

 

【牛蒡】

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★ゴボ天むすび

 

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★普通のキンピラ

2014-10-15 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 
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