2019-08

初登場、バターナッツ
8/31無農薬野菜の宅配

南瓜の仲間、バターナッツお届けです。 
バターっぽくもナッツっぽくもないんですが
なんでこんな名前なんですかね?笑 

 味は南瓜とズッキーニの中間くらい。
さっぱり味の南瓜。
食感はホクホクじゃない方の南瓜のよう。   


食べ方は可食部が多いのでペーストに便利。

ポタージュやシチュー
お菓子(プリン、パンケーキ)
シンプルにグリルしても美味ですよ。  

常温保存可能なのでお好きな時に食べてくださいね。

1.バターナッツ
2.白ゴーヤ
3.茄子
4.じゃが芋(キタアカリ)
5.モロヘイヤ

6.空芯菜
7.紫玉ねぎ

8.オクラ
9.キュウリ
10.甘長唐辛子

<自然の恵にありがとう>
土作りからこだわった
千葉の大地の恵み無農薬野菜の宅配

人気のお試しコースはこちら!

<選べる3サイズ>
Sサイズ:一人暮らし〜
Mサイズ:子育てファミリー〜
Lサイズ:野菜大好き家族〜

2019-08-30 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 

 

今年は増産「白い」ゴーヤ
8/17無農薬野菜の宅配

美味しい!と好評につき
今年は「白い」ゴーヤの作付けを増やしています。

緑も美味しいんですが
白は苦味が少なく、肉質が柔らかですね。

ご興味ある方は
収穫できるうちに
ぜひお試しくださいね!

お届けラインナップです。

1.坊ちゃんカボチャ
2.ゴーヤー
3.空芯菜
4.ナス
5.オクラ

6.ジャガ芋(キタアカリ)
7.紫玉ねぎ 
8.モロヘイヤ
9.キュウリ
10.ニンニク

<自然の恵にありがとう>
土作りからこだわった
千葉の大地の恵み無農薬野菜の宅配

人気のお試しコースはこちら!

<選べる3サイズ>
Sサイズ:一人暮らし〜
Mサイズ:子育てファミリー〜
Lサイズ:野菜大好き家族〜

2019-08-17 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 

 

火を使わない
夏の簡単野菜ご飯

<書いてある事>
・夏の簡単お家ご飯
・火を使わない野菜メニューの工夫


<夏休みのお家ご飯>

子供が夏休み
朝昼晩と一日3食を
毎日毎日毎日….

しんどくなる時もありますよね。
 

とはいえ、外食や出来合いのおかずが続くと
胃がもたれて体調がイマイチ…

夏を元気に楽しく過ごすには
野菜たっぷり&簡単にできる
お家ご飯が一番!


特に暑〜〜〜い昼間は
ご飯を作るだけで汗だくになっちゃうから
出来るだけ火を使いたくない!

食べて午後も元気に動ける
お昼ご飯がいいですよね!


そんな火を使わず
美味しく栄養たっぷりなお昼ご飯が叶う
ちょっとした工夫をご紹介します。


<火を使わない野菜メニューの工夫>

焼いたり、茹でたり
野菜の下ごしらえは

昼間よりは涼しい
夜ご飯の準備時にまとめてやっちゃうのが一番!


坊ちゃん南瓜は
くし切りで焼いて
(焼いて一晩おくと味が濃厚になって焼きたてより美味しい!)

モロヘイヤとオクラは茹でておく
(同じお湯でOK!)


モロヘイヤとオクラは
キュウリとワカメとお酢で和え
冷奴にON。

トマトを切って
おにぎりを握ってOK!!

昨日、下ごしらえしてて良かった〜っと
自分を褒めたくなります!

これだけお昼に野菜食べてると

午後の疲労感が少なく快調です♬

暑い夏は

季節の野菜で栄養補給して

楽しく乗り切ってください!





2019-08-09 | Posted in 農園日記, 野菜料理No Comments » 

 

昔キュウリが美味しい!
8/3(土)無農薬野菜の宅配

キュウリはイボイボの「四葉系」(すうようけい)
昔、お婆ちゃん家で食べた味!
なんて言われる時もあります。


折れやすく流通向きでないので
スーパーであまり見かけないけど
美味しいキュウリです。


ちょっと形が悪いものもありますが
味はしっかりとしてます。

塩で軽く揉んで
冷奴に乗せてもシンプルに美味しい。
今晩食べたい1品です。

1. 茄子
2. キュウリ
3. 赤玉ねぎ
4. 空芯菜
5. モロヘイヤ

6. ミニトマト
7. ジャガ芋(キタアカリ)

8.オクラ
9.シシトウ&甘長唐辛子(辛くないです)
10.枝豆

<自然の恵にありがとう>
土作りからこだわった
千葉の大地の恵み無農薬野菜の宅配

人気のお試しコースはこちら!

<選べる3サイズ>
Sサイズ:一人暮らし〜
Mサイズ:子育てファミリー〜
Lサイズ:野菜大好き家族〜

2019-08-02 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments »