2019-04

【 4/20(土) 】お届けの宅配野菜ラインナップ

明日お届けのラインナップです。

1. ケール
2. 葉玉ねぎ
3. 白菜菜花
4. 人参
5. ミニキャベツ

6. カブ
7. ほうれん草
 
8. 大根
9. クレソン
10.エシャレット

Sサイズ(1~5)

Mサイズ(1~7)

Lサイズ(1~10)

【無農薬野菜の宅配】ぜひ一度、お試ください♬

千葉県産無農薬野菜7〜10品3,000円~(送料込)
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2019-04-19 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 

 

【 4/17(水) 】お届けの宅配野菜ラインナップ

明日お届けのラインナップです。

1. ケール
2. 葉玉ねぎ
3. 白菜菜花
4. 人参
5. ミニキャベツ

6. カブ
7. ほうれん草
 
8. 大根
9. クレソン
10.エシャレット

Sサイズ(1~5)

Mサイズ(1~7)

Lサイズ(1~10)

【無農薬野菜の宅配】ぜひ一度、お試ください♬

千葉県産無農薬野菜7〜10品3,000円~(送料込)
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2019-04-17 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 

 

【 4/13(土) 】お届けの宅配野菜ラインナップ

明日お届けのラインナップです。

1. ケール
2. 葉玉ねぎ
3. 白菜菜花
4. 人参
5. ミニキャベツ

6. カブ
7. ほうれん草
 
8. 大根
9. クレソン
10.エシャレット

Sサイズ(1~5)

Mサイズ(1~7)

Lサイズ(1~10)

【無農薬野菜の宅配】ぜひ一度、お試ください♬

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2019-04-12 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 

 

畑にも春が来ました

例年より遅い桜が

畑にも咲きました

農園長はせっせと土を肥やす肥料撒き

これは地元のビール工場からもらったビール糟

千葉で有名な地ビール「九十九里オーシャンビール」の工場です

捨てれば廃棄物

畑で使えば有機肥料

地域の有機資源をうまく利用して

環境不可の少ない地域循環型農業を目指しています

2019-04-08 | Posted in 畑の様子, 農園日記No Comments » 

 

子供がパクパク、栄養たっぷりケール炒飯

幼稚園の春休み


お昼ゴハンは
ケール炒飯の連投になりそうだ笑
 


1皿で済むし

(というか、済ませる!)


子供が喜んで食べるので
ここぞとばかりに野菜をたっぷり入れておこう

春休みに限らず

休みの日のお昼が炒飯になりがちな溝口家

青汁で有名な「ケール」が

たくさんあるから

炒飯にいれちゃおう♪


「ケール」を焦がしネギのように
多めの油でしっかり炒めると美味!
 

長ネギ、レタスもどっさり!

コーン、ハムで

息子も喜んで完食!

ご馳走様でした^^

あ、ケールと言っても

青汁と種類が違う

生でも美味しい「サラダケール」なんです!

炒めても美味です。

2019-04-06 | Posted in 農園日記, 野菜料理No Comments » 

 

シークレット苺摘み放題の会

毎年、この時期にお声がかかる
農家限定・苺摘み放題の会。


出荷ペース調整のために


「明日の◯時から摘める?」と
急激に連絡がある笑

人間の都合でなく
苺都合が優先なのです!


人様の苺ハウスに入るには
それなりに「お作法」が必要で

そこはレジャー施設でなく
仕事場だから!


それを踏まえて
食べ物の生産現場って
いいなぁって思います(^^)

食べ物を作る仕事ってすごい!


花びら付いてるでしょ!


花の後に実がなって苺になる。

そんな当たり前を体感するって
清々しいわ(^^)

2019-04-06 | Posted in 畑の様子, 農園日記No Comments » 

 

2019年は「土」の年 【 4/6(土) 】

葉玉ねぎが始まりました!

知人から聞いたのですが

九星気学では

2019年は「土」の年だそうです。

野菜づくりでは「土」が命。

特に土の中で育つ時間が長い根菜類は

「土」によって味の違いが分かりやすい

と言われています。

あるまま農園長が

「作るの一番好き!」と自負する

「玉ねぎ」

今年も葉付きから

お届けスタートしてます。

スーパーなどでは見かけない

「葉玉ねぎ」

農家直送ならではの

珍しい美味しさです!

千葉県産無農薬野菜7〜10品3,000円~(送料込)
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明日お届けのラインナップです。

4/6(土)お届け分のラインナップです。

1. ケール
2. 葉玉ねぎ
3. 白菜菜花
4. キャベツ
5. 人参

6. カブ
7. ほうれん草
 
8. 芽キャベツ
9. 小松菜
10.分けネギ(長ネギ)

Sサイズ(1~5)

Mサイズ(1~7)

Lサイズ(1~10)

私たちが、あるまま農園の野菜を作っています。

【無農薬野菜の宅配】ぜひ一度、お試ください♬

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2019-04-05 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 

 

お野菜のパワーに、私はいつも助けられる〜

あるまま農園の

野菜宅配<定期コース>のお客様

マクロビ料理人の小方鈴子さんより

嬉しいご感想をいただきました^^

【仕事やストレスで頭の中や心がぎゅーっとなった時は】


そんな時は季節の葉物を
茹でたり蒸したりして
何も付けずに食べてみて♪

ぎゅーっと凝り固まった頭や心が
ほろっとほどけます。

あるまま農園さんの今だけ白菜の菜花。

何も付けずに茹でただけで食べました。

心地よく優しく
幸せ💕

お野菜のパワーに
私はいつも助けられる〜。


いつもありがとうございます!
これからも季節の野菜をお楽しみください。

2019-04-03 | Posted in 農園日記, 野菜料理No Comments » 

 

コレを入れるとお店の美味しさに 【 4/3(水) 】


ネギ&ネギ
明日お届けの野菜BOXはネギ多めです。
 


長ネギは刻んで小分けに冷凍すると
便利です♬


 
一手間かけて「ネギ油」
保存調味料にしても素敵!
 


「ネギ油」は刻んだ長ネギを
低音でじっっくり加熱するんですが

一緒に四川料理に欠かせないスパイス
「花椒(ホアジャオ)」を入れると
本格的な美味しさになります!
 
炒飯、ラーメン、炒め物に大活躍!
 


「花椒」は
スーパーのスパイスコーナー(S&Bの)
小袋で売ってました!

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明日お届けのラインナップです。

1. ケール
2. 葉玉ねぎ
3. 白菜菜花
4. キャベツ
5. 人参

6. カブ
7. ほうれん草
 
8. 芽キャベツ
9. 小松菜
10.分けネギ(長ネギ)

Sサイズ(1~5)

Mサイズ(1~7)

Lサイズ(1~10)

息子が春休み

野菜宅配の作業中も

近くで遊んでいて

ママ〜ちょっと来て

ママ〜ちょっとこれ見て、見て!!

いつもより時間がかかりましたが

幸せな時間になりました。

【無農薬野菜の宅配】ぜひ一度、お試ください♬

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2019-04-02 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments »