2017-03

3/22(水)/25(土)お届けの野菜

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人参、キャベツ、長ネギ、ほうれん草、

小松菜、さつま芋、里芋、からし菜、ケール(緑・紫)

 

今回の人参

ミニサイズなので

 

丸ごと茹でor蒸して

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こんなフライはいかがですか?

ウチの息子は喜んで食べてくれます

 

下のケールサラダの時にも

 

 

人参は丸ごと蒸してから

 

賽の目に切ると

味が濃いです

 

ぜひお試しください

2017-03-26 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 

 

3/14(水)/18(土)お届けの野菜

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人参、大根、長ネギ、小カブ、

小松菜、さつま芋、里芋、からし菜、ケール(緑・紫)

 

 

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意外に人気な

大根&カブの葉っぱ
大根は特に流通に乗ると
切られる事の多い葉っぱですが

炒めたり、

塩揉み漬物で美味しいんです

 

 

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特に納豆に混ぜたり

菜飯なんて最高(≧∀≦)

野菜全体を丸ごと

食べてもらえるよう

 

農家直送のハウス大根
葉っぱフサフサでお届けします

 

2017-03-26 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 

 

3/8(水)/11(土)お届けの野菜

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人参、大根、赤長ネギ、カブ、サニーレタス

ほうれん草、からし菜、小松菜、ケール(緑・紫)

 

 

 

NYで人気というか

もう定番らしいケール

 

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ケール×きのこじっくり炒め

+ベーコンのパスタや

 

 

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ケールとチーズを混ぜ

里芋マッシュON

こんが〜り焼いたり

 

 

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クリームシチューに

たっぷりかけたり

 

で美味しかったです

 

 

 

栄養満点な分

繊維が固いので

 

細かく刻んで

クリーミーなもの

水分が多くしっとり食感な食材

 

と合わせると美味しいですよ

2017-03-10 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 

 

【お野菜BOX】2/15(水)/18(土)お届けの野菜

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人参、大根、赤ネギ、キャベツ

ほうれん草、サニーレタス、からし菜、さつま芋

 

 

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春の人参祭り、開催中!

人参が×2個入ってます

 

 

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一年中見かける人参ですが

寒い冬の人参の甘さは格別です

 

 

この時期にぜひ!!

定番料理以外の

人参の可能性を広げてみてください〜キラキラ

 

 

一押し、問題作??

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レシピ▶︎【人参】ベジ・ウニ風軍艦巻き

 

 

見た目はウニ風ですが

味は別物

 

これはこれで

美味しいんですねどねあせる

 

 

 

 

人参クリームのパスタは

息子も大好きです

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レシピ▶︎【紅菜苔・人参】春待ち人参クリームパスタ

 

 

2017-03-10 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 

 

【お野菜BOX】2/8(水)/11(土)お届けの野菜

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長ネギ、大根、青梗菜、キャベツ、

カブ、ほうれん草、人参、サツマ芋、ジャガイモ

 

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長ネギって風邪に効くと言われてますが

 

首に巻くより

食べた方が良いようです

 

って、そりゃそうか!

 

 

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細かく刻むと

成分が効率よく吸収されるので

 

保存食用ネギ油などいかがでしょう?

 

 

レシピ▶︎【長ネギ】便利な保存法・保存食ネギ油

 

2017-03-10 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments »