2015-09

9/9(水) 9/12(土)お野菜BOX

150909

茄子/坊ちゃんカボチャ/空芯菜/モロヘイヤ(最後です)

パプリカ/シシトウ&甘長/里芋/冬瓜

 

◇初登場!里芋です

小さめで、皮を剥くのが大変なので

茹でてから向く事をオススメします

 

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★茹で里芋とヒジキの塩炒め

 

 

◇冬瓜で作り置きおかず

3種のおかずを同時に仕込んじゃいましょう!

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★残暑の温&冷おかず3品

 

 

 

◇秋茄子ならでは!の濃厚な旨味

ベジタリアン・キャビアともいわれる茄子のペースト

家にある調味料でも濃厚で特別な味わいに!

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★焼き茄子のペースト

 

 

◇さらばモロヘイヤ、また来年

出会いがあれば別れも必然

愛おしさが増します!

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★醤油と○○でコク旨だれ!

 

 

◇彩りに便利なピクルスです♡

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★○○○○だけで簡単ピクルス

 

 

◇シャキッと空芯菜

サッと炒めて火が通り、手軽に美味しい空芯菜

麺と合わせてさらに美味しさアップです

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★空芯菜とオイルサーディンのパスタ

 

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パプリカ、卵と炒めても!
 

 

◇毎年人気のカボチャです!

手のひらサイズの坊ちゃんカボチャ

調理のしやすさ、味の濃さが人気です

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2015-09-09 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments »