農園日記

1/24(水)/27(土)宅配お届けの野菜達

バタバタで

写真が撮れませんでした(´;Д;`)

 

先週の画像ですが

変更は

小松菜→ケールです

 

 

青首大根、紅芯大根

キャベツ、ほうれん草、

からし菜、ケール(写真では小松菜)

サツマイモ、長ネギ、里芋

 

【増量サービス!】人参

 

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…..

 

 

大根おろし × 納豆

最強の組合せっヾ(≧▽≦)ノ゙ビックリマーク

 

 

じゃないでしょうか〜!!

 

お正月から

ず〜〜〜〜っと

大根おろしを食べ続けてますが

 

 

単品でも

美味しい同士ですが

 

 

納豆のネバネバを

おろしで包み込んだ時に生まれる

 

極上のふわふわ食感(^^)

 

 

おろしは

フープロで細かくした方が

よりふわふわ〜に

なります♡

 

 

 

…..

 

ほうれん草でも

小松菜でも

いいのですが…..

 

 

やっぱり

からし菜が

一番合う!!!

 

 

からし菜×牡蠣の

クリームパスタ

 

太麺でモチモチ♡

 

 

 

からし菜は

炭水化物に合う!!

 

他の緑の野菜の中でも

ダントツですビックリマーク

 

大根の葉っぱもいいですけどね〜

 

 

さらに

クリーム系のこってりを

引き締める辛味が最高です(*´□`)ノ

 

クリーム系に

粒マスタードを合わせる雰囲気で

 

 

からし菜のある

1〜3月に

 

ぜひ、お試しください〜!

 

 

…..

 

 

サツマイモの品種が

「紅はるか」

になりました

 

で….

 

今年の「紅はるか」は

長細いですあせる

 

 

皮をむきにくいので

丸ごと焼き芋が

オススメです

 

均一に火が

通りやすくて

良いと思います〜

 

 

もうすぐ

立春

 

 

不思議ですが

立春の境に

畑の空気って変わるんですよね

 

 

暦の上ではって

畑ではよく感じらるんですよビックリマーク

 

 

 

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2018-01-23 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 

 

1/17(水)/20(土)宅配お届けの野菜達

緑の野菜が

いっぱい

どう使いましょうか(^^)/

 

 

青首大根、紅芯大根

キャベツ、ほうれん草、小松菜

人参、からし菜

サツマイモ、長ネギ、里芋

 

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…..

 

小松菜

ほうれん草

からし菜

 

葉物3種

そろぞれ個性のある美味しさを

お楽しみください\(^o^)/

 

 

 

 

小松菜は

・そのまま出汁、スープに入れられる

・退色、煮崩れしない

・味のクセがなく、どんな料理にも合う

 

あると便利な

万能野菜です

 

 

 

ほうれん草は

・インパクトのある味

・単品でお浸し、バター炒め

・ペーストにしてカレーやスパイスとも相性良し

 

 

 

 

からし菜は

・漬物が定番(保存食になる)

・炒めても美味

・お肉、炭水化物(チャーハン、パスタ、焼きソバ)と合う

 

 

お試しください〜

 

…..

 

サツマイモの品種が

「紅はるか」

になりました

 

で….

 

今年の「紅はるか」は

長細いですあせる

 

 

皮をむきにくいので

丸ごと焼き芋が

オススメです

 

均一に火が

通りやすくて

良いと思います〜

 

 

…..

 

 

新年・生姜キャンペーンビックリマーク

 

お届けの方全員に

「生姜」

おまけ中です(^o^)

 

※なくなり次第終了なので

お早めに〜

 

 

…..

 

 

年末年始の

ご馳走明け

 

溝口家で人気なのは…

 

 

野菜スティックビックリマーク

 

 

 

大根おろしビックリマーク

 

 

皆様も

胃腸を大切に〜(tot)

 

 

今年もよろしく

お願いします(^_-)♡

 

 

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2018-01-16 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 

 

【大根】大根おろしが意外に合う!! パスタとは?

 

和風な雰囲気の野菜

 

「からし菜」と

「長ネギ」を

 

ニンニクで炒め

 

塩と

風味付けに醤油少々

 

 

大根おろしが

ベストマッチ

なパスタになりました♡

 

 

パプリカと

ドライトマトものせて

華やかさをプラス

 

 

 

この時期は

なんでものせたい

大根おろし

(字余り)

 

 

 

あるまま家では

 

お正月の

ご馳走明け

 

七草粥を待たずに

 

 

大根おろし三昧!!

 

 

納豆

味噌汁

温やっこ

 

うどん

ご飯にも

 

 

なんにでもON!!

 

 

 

美味しい大根の

 

美味しい大根おろしって

 

 

無限に食べられそうで

怖いくらい(*´艸`*)

 

 

2018年も

胃腸を大切に〜

 

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2018-01-10 | Posted in 農園日記, 野菜料理No Comments » 

 

1/10(水)/13(土)宅配お届けの野菜達

今年も

どっさりお届け✨

 

 

三浦大根、紅芯大根

ミニ白菜、ビーツ、ケール

人参、ほうれん草

サツマイモ、長ネギ

 

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サツマイモの品種が

「紅はるか」

になりました

 

で….

 

今年の「紅はるか」は

長細いです

 

 

皮をむきにくいので

丸ごと焼き芋が

オススメです

 

均一に火が

通りやすくて

良いと思います〜

 

 

…..

 

 

新年・生姜キャンペーンビックリマーク

 

お届けの方全員に

「生姜」

おまけ中です(^^)

 

※なくなり次第終了なので

お早めに〜

 

 

…..

 

 

小さくてすみません💦

春作がんばりますの

ビーツ!

 

シマシマ(ゴルゴ)と

真っ赤(デトロイト)の2種入ってます

 

 

見分け方は

葉っぱ!

 

 

葉っぱが赤いのがデトロイト

赤くないのがゴルゴです

 

 

…..

 

 

年末年始の

ご馳走明け

 

溝口家で人気なのは…

 

 

野菜スティックビックリマーク

 

 

 

大根おろしビックリマーク

 

 

皆様も

胃腸を大切に〜

 

 

今年もよろしく

お願いします(^o^)

 

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2018-01-10 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 

 

【ビーツ】ビーツとヤツガシラのマッシュサラダ

 

 

ビーツの色味を生かした

マッシュサラダ(^^)

 

 

 

 

上:シマシマのゴルゴ

下:真っ赤なデトロイト

 

という品種

 

 

ビーツって

 

美味しいって

思った事が

なかったんですよね〜

 

 

自分で栽培したのを

食べるまでは(・□・;)

 

 

無農薬で

新鮮なビーツって

 

美味しいんですよ♡

 

 

2018-01-06 | Posted in 農園日記, 野菜料理No Comments » 

 

1/6(土)宅配お届けの野菜達

今年も

どっさりお届け✨

 

三浦大根、紅芯大根

ミニ白菜、からし菜、ビーツ

人参、ほうれん草

サツマイモ、長ネギ

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新年・生姜キャンペーンビックリマーク

 

お届けの方全員に

「生姜」

おまけ中です(^o^)

 

※なくなり次第終了なので

お早めに〜

 

 

小さくてすみません💦

春作がんばりますの

ビーツ!

 

シマシマ(ゴルゴ)と

真っ赤(デトロイト)の2種入ってます

 

 

見分け方は

葉っぱ!

 

 

葉っぱが赤いのがデトロイト

赤くないのがゴルゴです

 

….

 

年末年始の

ご馳走明け

 

溝口家で人気なのは…

 

 

野菜スティックビックリマーク

 

 

大根おろしビックリマーク

 

皆様も

胃腸を大切に〜

今年もよろしく

お願いします(^^)

 

◆千葉県産無農薬野菜7〜10品3,000円(送料込)
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2018-01-06 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 

 

2018年、明けましておめでとうございます

 

1/3の畑仕事始め

 

紅菜台の

黄色い花が咲いてました

 

 

新春だけに

寒いけど

 

畑には

春要素もちゃんと

あるんです✨

 

 

 

2018年は

畑や野菜から

感じられる

 

ささやかだけれども

人間の生命力が

アップするような事を

 

お伝えしていきます^^

2018-01-06 | Posted in 畑の様子, 農園日記No Comments » 

 

【白菜】冷凍キツネdeベジうどん

 
あ!
肉的なモノが
何にもない(;・∀・)
自分だけなら
いいけど
旦那さん(肉体労働)は
野菜だけじゃ
物足りないよね…
って時に
これがあると助かりますビックリマーク
冷凍の油揚げ
刻んであって
すぐ使えるのが便利
冷凍きざみ揚げを使って
野菜たっぷり
パパッと作れるうどんです(^_-)-☆

ネギ、白菜、キャベツなど

野菜は何でも美味しくできます( ´艸`)

2017-12-27 | Posted in 農園日記, 野菜料理No Comments » 

 

12/27(水)宅配お届けの野菜達

 

三浦大根、紅芯大根

ミニ白菜、からし菜、ビーツ

京人参、ほうれん草

サツマイモ、長ネギ

 

 

 

お正月のお料理にお節料理

京人参

 

 

細長く、色が濃く

おせちのお煮しめに

使われる人参ですにんじん

 

 

 

こちらも

年末年始の特別感が出る✨

 

紅芯大根

 

ピンク色が

美しいんです♡

 

 

サラダや浅漬け

生色に向いていますが

 

 

 

ステーキ風に

じっくり焼いても美味(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

甘いです音譜

 

 

 

こちらはビーツビックリマーク

 

ボルシチで

有名です

 

 

食べ方は

カレーがオススメ(*´з`)

 

 

いつものカレーに

じゃが芋と同じ感覚で入れるだけ

 

 

子供も大好きな

甘みとコクがでます(#^.^#)

 

 

 

花びらのような

ターサイ

 

外側から

1枚づつ支えて

便利な葉物です!

 

 

 

 

 

白い大根もお届け!

人気の三浦大根です

 

 

すぐ煮えて柔らかく

おでん・ぶり大根に最高です♡

 

 

寒い季節は

野菜たっぷり

 

おうちごはんで

ほっこりしてください〜(#^^#)

 

 

お知らせ


今年のお野菜Boxのお届けは、27日で終了です。
年始は1/6(水)からお届けします^^

来年もよろしくお願いします。

2017-12-27 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 

 

12/20(水)/23(土)宅配お届けの野菜達

 

ほうれん草、ミニ白菜、からし菜

小カブ、サツマイモ、ケール

京人参、長ネギ、紅芯大根

三浦大根(毎週の方は紫大根&青首ミニ大根)

 

 

年末気分を盛り上げる

彩野菜!!

 

 

紅芯大根

生色で美味しい大根です

 

 

 

 

カブ・人参と

塩でもんで三色浅漬け

 

オシャレ♬

 

 

 

 

ステーキ風に

じっくり焼いても美味!!

 

甘いです

 

 

 

 

 

白い大根もお届け!

人気の三浦大根です

 

 

すぐ煮えて柔らかく

おでん・ぶり大根に最高です♡

 

 

 

 

今年は天候により

小さめですが…

 

人気の高いさつま芋の品種

 

 

シルクスイート!!

 

 

甘み旨みはそのままに

安納芋系のベタベタを抑え

 

滑らかな食感は

まさに

 

シルキー(^^)

 

 

焼き芋は

あったかくても

 

冷めても

「芋ようかん」の

ような美味しさビックリマーク

 

 

寒い季節は

野菜たっぷり

 

おうちごはんで

ほっこりしてください〜^^

2017-12-20 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments »